吉林東北大米儲存注意事項:1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,導致霉變。2、大米不宜寄放在廚房內;因廚房溫度高;濕度大,對大米的質量影響。3、大米不宜靠墻著地,通常要放在墊板上,這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲。4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近,大米會發熱而引起質量變更。
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